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主料：土豆、西兰花、胡萝卜。
辅料：食用油、生抽、盐、葱花。
步骤如下：
1、土豆、西兰花、胡萝卜洗净，切片备用；
2、锅内倒入食用油，放入葱花爆香；
3、放入土豆、西兰花、胡萝卜翻炒；
4、依据个人口味倒入适量生抽、盐；
5、倒入少许开水，水量不可没过食材，待食材煮软后，盛出即可。
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