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原料：豆角、西红柿、油、盐、酱油、醋、葱花、蒜片。
步骤：
1、食材准备好，洗净。
2、改刀切丝。
3、炒锅放到火上，热锅凉油，放入葱花蒜片。
4、放入西红柿丁。
5、放入豆角丝翻炒。
6、放入酱油调色。
7、放适量盐翻炒几下，出锅即可。
注：由于放入了西红柿，所以不用放水，豆角不易熟，炒的时间长一点。
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