可以一块做,但是这样不太好。海带有海带的独特味道,韭菜更是有自己的独特味道,如果两者加一起,味道可能不太好。 但是也有厨师在那种浓稠度比较高的汤里放过韭菜的。 而且韭菜的属性是微辣的,有蒜的气味,不太适合做汤菜品。
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