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一、材料：萝卜、盐、白糖。
二、做法：
1、萝卜洗净，不用去皮；
2、切薄片，加盐腌30分钟；
3、倒掉腌出的水分，再用手挤一下萝卜片；
4、加白糖腌30分钟，再倒出水分，再加白糖腌30分钟；
5、倒少许酱油，白醋，矿泉水，放入冰箱腌制两天。
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