高压锅上气后关最小火煲20分钟,关火自然排气即可。如果没有时间浸泡,就把煲煮时间延长到30分钟。
将薏仁、赤小豆、莲子、百合洗干净,用清水浸泡1个小时。然后把薏仁、赤小豆、莲子、百合放进破壁料理机,加入适量清水。选择“中汤”功能,即开始旋转加热再快速破壁,制止制作完成。煮好以后,加入适量冰糖即可食用。
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