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红豆要浸泡一个晚上至发大，莲子与百合只需要清洗干净即可。将泡好的红豆放入压力锅内。在锅内加入适量的清水，用大火煮沸至排气熄火。等压力锅凉了之后打开锅盖，倒入莲子。接着倒入百合。最后加入适量的冰糖。盖上锅盖继续大火煮沸。等压力锅排气之后熄火，冷却再打开锅盖，即可享用。
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