天气预报查询提供全国天气预报,旅游天气预报,国际天气预报,天气资讯 ,天气预报网数据来源中国天气预报网，天气预报查询仅供参考!
文章来源互联网，作品版权归作者所有，如果侵犯了您的版权，请联系本站将在三个工作日内删除。
1、选面：选择新鲜的高筋面粉，不宜选择陈面，更不宜选择虫蛀、鼠咬、霉变的污染面粉；
2、和面：冬天用温水，其它季节则用凉水；
3、和面时还要放入适量的水和灰，因为二者能提高面团中面筋的生成率和质量；
4、醒面：醒，即将和好的面团放置一段时间，冬天不能低于30分钟，夏天稍短些，其目的也是促进面筋的生成。
天气预报查询提供全国天气预报,旅游天气预报,国际天气预报,天气资讯 ,天气预报网数据来源中国天气预报网，天气预报查询仅供参考!