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根据腊肉的干燥程度来决定，一般情况下，上锅蒸15到20分钟即可。
步骤：
1、腊肉冷水下锅，然后烧开煮1两分钟，然后捞出过冷水洗干净；
2、把焯好水的腊肉切片；
3、然后电饭锅里放入适量水，把腊肉放上面；
4、盖上盖子，按煮饭键隔水蒸大概半个钟左右即可。
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