当前位置:天气预报 > 其他 > 凉拌麻辣鸡的做法

天气资讯

凉拌麻辣鸡的做法

更新时间: 2020-09-25 00:00:00

凉拌麻辣鸡

用料:土鸡半只、大葱、辣椒、生抽、糖、盐、老抽、生姜蒜、花椒粉、高汤、油泼辣子、芝麻。

步骤:

1、将土鸡放入冷水里煮开,撇去浮沫,继续煮至鸡熟透,该过程大约20分钟。过程中可以尝尝,按照自己喜好的程度关火。

2、将鸡肉捞起用冷开水冲洗,再放入冰块中冰镇几分钟可使鸡皮更脆。

3、酱汁:将所有酱料放在一起,加入少许煮鸡肉的高汤即可淋在鸡肉上。

注:1、尽可能选择土鸡肉,土家鸡比家鸡更香。

标签:凉拌麻辣做法
相关资讯阅读

热门天气资讯

天气资讯

旅游天气预报

气象常识

天气资讯

旅游天气预报

热门城市天气预报