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虾第二天才吃可以密封冷藏，不要在室温下保存。而且一定要做熟透了，可以补钙、锌等矿物质、补充优质蛋白以及不饱和脂肪酸。或者把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。
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