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1、将紫萝卜连皮洗干净，切成小细条；
2、放入1、5茶匙的盐拌匀，再腌制30分钟；
3、挤干水分；
4、放入寿司醋，凉拌汁和糖拌匀，包上保鲜膜，放冰箱腌2个小时；
5、吃的时候撒上白芝麻即可，酸甜爽脆，很开胃。
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