鸡春就是鸡蛋,是粤西阳春、阳江一带人的习惯叫法。
粤语中【鸡春】本作【鸡卵】。就是鸡蛋意思。
【卵】同【乱】谐音。春天系好嘅,生机勃勃,系新生命,新嘅开始。每个广东人家都希望每一天都会好似春天咁美好,所以就叫【鸡春】啦。
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