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加热时间是根据鸭子的大小来确定的，一般半个用10分钟左右，整鸭大约20分钟。加热至一半时，再要转个向这样加热就会比较匀。
微波炉烤鸭方法：
将鸭子洗净除去内脏，加入调料腌制1天 ；将鸭子放入微波炉高火烤10分钟；端出鸭子，两面都刷上一层油，再高火烤10分钟；刷上调味料，用微波组合烤5分钟等鸭子不烫手时切块装盘，配上辣椒油即可。
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