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氯化钠在空气中加热到熔点之后熔融生成钠离子和氯离子，在空气中继续升温由于离子键被破坏会形成以共价键结合的氯化钠分子，成为气态游离在空气中，氯化钠简介如下：
氯化钠为无色立方结晶或细小结晶粉末，味道为咸味，外观是白色晶体状，其来源主要是海水，是食盐的主要成分，易溶于水、甘油，微溶于乙醇、液氨，不溶于浓盐酸，不纯的氯化钠在空气中有潮解性，其稳定性比较好，水溶液呈中性。
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