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枸杞百合乌鸡汤做法：
主料：竹丝鸡、百合、枸杞、淮山、沙参、莲子。
辅料：盐、油、姜。
步骤：
1、准备汤料洗净浸泡30分钟。
2、竹丝鸡洗净斩件。
3、飞水，去除血水后冲净泡沫捞出。
4、鸡肉与汤料一起冷水下锅煲。
5、煲开改小火，煲大约40分钟调味熄火即可。
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