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一年四季都可以吃到草莓，但草莓应季是在5-7月之间，在7月结束。
草莓一般在二月下旬开始萌发，到四月中旬会开出花朵来，到五月中下旬果实才会完全成熟，草莓是春末夏初的水果。
草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。
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