冰草可以凉拌着吃。
具体的方法步骤为;
一、食材准备:冰草200克、辣椒半只、柠檬半只、大蒜1头、陈醋150克、生抽100克、糖100克、芝麻油少许;
二、冰草洗干净;
三、辣椒切成小块;
四、调凉拌汁,将陈醋、生抽、糖、芝麻油混合,加上拍碎的蒜头、切好的辣椒;
五、装盘,装盘可以根据个人口味淋上芝麻油或者辣椒油。
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