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一、材料
1、主料：西红柿，青菜，葱，鸡蛋。
2、辅料：浓缩汤料，紫菜，面粉。
二、做法
1、西红柿切块青菜切大段；
2、鸡蛋磕入碗中打散；
3、炒锅热油后下葱备用；
4、面粉一汤匙加水和成面糊；
5、水烧开后放入一个浓缩汤料；
6、煮两分钟后夹面糊下入锅中；
7、紫菜撕碎放入汤中；
8、蛋液均匀倒入汤中煮熟即可。
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