烧烤用的白纸,这种纸无害,防止烧烤类食物粘锅,也比用炭烧烤环保很多。
在纸上浇上油后涂抹大体均匀后,将肉片或者其他类食物放在纸上,经过电加温后,纸上的食品就会被烤熟,然后蘸上相应的调料即可食用,这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烧烤。
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