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一磅蛋糕直径为17厘米，尺寸为6寸，以此推算，所以半磅蛋糕是3寸。
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
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