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属于清淡性食物的主要有水果、蔬菜以及汤、羹类食品。清淡性食物具有以下的特点：
1、含水量高，多数度在百分之七十到百分之八十之间。
2、低热能，一百克所合的能量在四十千卡以下。
3、低蛋白，一般在百分之二以下。
4、低脂肪，一般在百分之三以下。
清淡的食物：
1、主食类：粥、面。
2、菜类：萝卜、大白菜、小白菜、豆腐、南瓜、黄瓜、萝卜、黄豆芽、绿豆芽等。
3、汤类：西红柿蛋汤、紫菜蛋汤。
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