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冰糖雪梨具有润肺、凉心、消痰、降火、解毒的功能。
材料：梨子两个，水半斤，冰糖几块。
操作步骤：
1、将梨洗净，去核去皮，切片或切块。
2、将雪梨和冰糖一起放入半开的温水中。
3、用猛火煮至沸腾后，转用文火煮三十分钟即可。
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