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把巧克力变成巧克力酱的方法如下：
1、准备材料：巧克力300公克、鲜奶油100cc、牛奶200cc、白兰地1大匙；
2、将巧克力先切碎装入碗中以备用；
3、将鲜奶油与牛奶加温，放入巧克力搅拌至融化，加白兰地拌匀即可制成巧克力酱。
以上就是把巧克力变成巧克力酱的方法。
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