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鸡翅先用热水，再用牙签戳破鸡翅，加盐酒腌制，这样的鸡翅会滑嫩。
可乐鸡翅具体做法如下：
1、锅底放油爆香姜和葱白；
2、放入鸡翅翻炒到发白；
3、加入可乐和酱油，盖上锅盖；
4、用中火煮到鸡翅收汁即可。
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