韭菜补肾助阳,温中开胃,韭菜富含纤维素,且韭菜可增进食欲、健胃消食,散瘀活血、杀菌消炎等。海参,海参富含蛋白质,矿物质以及胶原蛋白等多种营养。味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。两者一起更好的滋补肾阳,可以一起食用。
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