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0.9到1、5之间。
胃液:
胃内分泌物的总称。包括水、电解质、脂类、蛋白质和多肽激素。离子浓度随胃液分泌率而异，分泌率增加时，钠离子浓度下降，氢离子迅速上升，最高可达150毫克当量每升，氯离子也稍有升高，而钾离子基本稳定。氢离子和氯离子结合成盐酸。有机物有胃蛋白酶原，粘液蛋白和内因子。这些成分由胃粘膜层各种不同上皮细胞分泌，壁细胞分泌氯化氢和内因子，主细胞分泌胃蛋白酶原。
PH:
氢离子浓度指数，是指溶液中氢离子的总数和总物质的量的比。一般称为pH，
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