1、江南的土壤适合,而莲更喜微酸性且富含有机质的粘壤,所以江南产出的莲质量高。
2、江南的温度适合,而莲是长口照植物,特别喜光、喜温暖,,所以江南莲的单位产量高。
3、江南的降水适合,而莲是典型的湿地植物,整个生长期间都离不水,所以江南能够大面积种植莲。
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