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谷雨节气话农耕:江南茶香与暮春连绵雨

今日天气关联城市: 杭州发布时间: 2023年4月20日 星期四
谷雨节气话农耕:江南茶香与暮春连绵雨
【摘要】雨生百谷,春将归去。谷雨是春季的最后一个节气,记录暮春时节西湖茶园的水雾朦胧。

谷雨初晴,落絮满阶

谷雨取自“雨生百谷”之意。此时田间秧苗初插,最需温润雨露的滋养。

谷雨品茶雅趣

  • 雨前茶的醇厚:相比清明前特早生长的“明前茶”,谷雨时节气温更高,茶芽受雨露滋养生长充实,茶多酚与芳香物质积累更加浓郁耐泡。
  • 春将尽而夏将至:残红渐落,绿荫初成,大自然正悄然完成四季更迭中的重要交接。