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冬季，我国东北的气温降到了零下20、30度，冰天雪地、江河封冻，但人们都有在冰上捕鱼的习惯，冰上捕鱼为何能够成功地捕捉到鱼儿呢?
这是因为即使在最寒冷的天气，湖水仅仅是表面结冰，湖底是不会结冰的。在湖冰以下，湖水水温保持在4℃，水下的鱼儿和生物不会全被冻死。湖泊经过长期封冻后，水中缺氧，一些较小的湖泊甚至会严重缺氧到使鱼类窒息至死。这时如果在冰上打开一个窟窿，鱼类为了呼吸新鲜氧气，蜂拥而至，有的迫不及待，跳到冰上来。人们在冰上捕鱼，正是利用这一特点而取得丰硕成果的。
不过，去结了厚厚冰面的湖区凿洞捕鱼最好有几个人一起，千万要注意安全。
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