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1、南瓜子仁100克、粗盐适量。
2、做法：南瓜剖开后把籽挖出。、把南瓜子清理干净，把不饱满的籽去掉。清理好的南瓜子再次清洗干净后放在阳光下晒三天左右。
3、锅里放入粗盐，放入晒干的南瓜子，中小火不断翻炒。剥开一粒尝一下如果里面的籽有点脆了就出锅晾凉可以吃了。
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